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Comment nous joindre.

Le murmure de l'Elz, le parfum de la cuisine de Jean-Paul, quelques jours de silence dans la vallée de l'Elz – l'envie vous prend d'un séjour à part dans une maison d'exception ?

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Votre chambre se réserve directement ici. Et avec elle, si le cœur vous en dit : le menu de Jean-Paul le soir, une heure de sauna rien que pour vous, du champagne dans la chambre.

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Formules

Pour tout ce qui ne peut pas être réservé directement sur notre site – comme nos arrangements – appelez-nous, écrivez-nous ou utilisez le formulaire.

Merci de vérifier au préalable la disponibilité de la chambre souhaitée dans notre calendrier.
Au plaisir de vous accueillir.

P.S. La Löffelmühle n'accueille ni fêtes ni événements. C'est un refuge – pour le calme, pour la table, et pour le temps à deux.

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Contact direct

Löffelmühle
56753 Pillig

Téléphone : +49 26058486243
E-mail : mail@bnb-elz.de

Vous pouvez nous joindre du lundi au dimanche, de 8h00 à 20h00.

Bon à savoir

Arrivée & départ

Séjour minimum : une nuit.

L'arrivée et le check-in sont possibles à partir de 16h00 le jour d'arrivée. Pour les voyageurs souhaitant arriver plus tôt, un early check-in est disponible moyennant un supplément de 40 € – à signaler à l'avance.

Notre réception n'étant pas occupée en permanence, merci de nous communiquer votre heure d'arrivée. Le jour du départ, votre chambre et le domaine de la Löffelmühle restent à votre disposition jusqu'à 11h00.

Avec le check-out, au plus tard à 11h00, le séjour prend fin. Il est temps de dire au revoir.

Le parking est réservé à la durée de votre séjour.

Cuisine

Petit-déjeuner servi à table, entre 8h30 et 10h30 – inclus dans le prix de la chambre.

Le soir, Jean-Paul cuisine pour vous :

Menu surprise (3 plats) : 75 € p.p. – à demander jusqu'à 17h00 le jour même
Menu de saison (5 plats, à partir de 2 pers.) : 95 € p.p. – à réserver 48 heures à l'avance

Allergies, intolérances ou souhaits particuliers comme sans gluten ou sans lactose ? Merci de nous prévenir à l'avance – nous faisons notre possible pour en tenir compte, moyennant un supplément.

Nous ne proposons pas de cuisine végane.

Service en cuisine : 19h30–21h30.
Notre petit restaurant ferme à 22h00 | Lounge jusqu'à 22h30

La restauration personnelle n'est pas possible. La consommation de nourriture et de boissons apportées n'est autorisée ni dans les chambres, ni dans les espaces extérieurs. Le branchement de bouilloires ou d'autres appareils électriques n'est pas non plus permis.

Événements & Fêtes

Règlement intérieur

La Löffelmühle est un refuge pour adultes et jeunes adultes à partir de 16 ans. Nous vous prions de comprendre que notre maison n'est pas adaptée aux familles avec enfants.

Nos chambres et notre suite ne sont disponibles qu'en occupation simple ou double. Nous ne proposons pas de chambres à lits multiples ni de chambres familiales. Il n'est pas possible d'apporter son propre lit d'appoint.

Les animaux de compagnie ne sont pas admis.

Il est interdit de fumer dans l'ensemble de la maison – y compris dans la cour intérieure.

Aucune fête ni événement n'a lieu à la Löffelmühle – pour préserver le silence qui est l'âme de ce lieu. Cela vaut également pour les groupes souhaitant privatiser la maison.

Le silence est de mise à partir de 22h30.

Aucune fête ni événement n'a lieu à la Löffelmühle – pour préserver le silence qui est l'âme de ce lieu.

La Löffelmühle est aussi habitée par des animaux – chats, poules, ânes. Nous vous prions de ne pas les nourrir.

Certaines parties de la maison sont sous vidéosurveillance (entrée, boutique, lounge). Le libre-service n'est pas autorisé.

Les souvenirs de la Löffelmühle sont très prisés – ils doivent être réglés avant de vous accompagner en voyage.

Sur le domaine

Annulation & paiement

Paiement par carte bancaire (Giro, VISA, Mastercard)

Conditions d'annulation pour réservation directe :

Jusqu'à 14 jours avant l'arrivée : gratuit
Ensuite : 70 % du montant total
Le jour d'arrivée ou en cas de non-présentation : 90 % du montant total

Les frais d'annulation seront prélevés sur la carte de crédit utilisée. Les frais d'annulation éventuels seront débités sur la carte bancaire enregistrée. Nous examinons chaque cas individuellement pour trouver une solution accommodante.

Pour les réservations importantes (3–4 chambres) ou les réservations effectuées plus de 6 mois à l'avance, nous nous réservons le droit de demander un acompte de 50 %. Les conditions mentionnées ci-dessus s'appliquent aux 50 % restants.

Conditions d'annulation pour les arrangements :

Jusqu'à 4 semaines avant l'arrivée : 70 % du montant total
Jusqu'à 1 semaine avant l'arrivée : 90 % du montant total

Pour les réservations via des plateformes externes, leurs conditions d'annulation s'appliquent.

Notre recommandation : souscrivez une assurance annulation de voyage.

Andreas

10. September, 2026.

Unser magischer Rückzugsort, an dem die Zeit langsamer wird… Nun waren wir bereits zum vierten Mal in der Löffelmühle – und schon bei unserem ersten Besuch war uns klar, welch besonderen und wundervollen Ort wir hier durch Zufall entdeckt haben. Ein sozusagen magischer Ort, an dem wir aus der Welt bzw. aus dem Alltag aussteigen und einfach nur wir selbst sein können. Bereits oben vor der Zufahrt schalten wir unsere Telefone aus. Natürlich gibt es in der Mühle WLAN – aber wir brauchen es hier definitiv nicht. Im Gegenteil: Wir können jedem nur empfehlen, die Zeit, die Ruhe und die Aura dort ganz bewusst ohne Medien zu genießen. Sobald man die Pforten hinunter zur Löffelmühle passiert, scheint die Zeit automatisch langsamer zu laufen. Das Rauschen des Baches, das Zwitschern der Vögel, der Wald, die Eichhörnchen, die Hühner und die liebevoll gepflegten Esel lassen einen sofort zur Ruhe kommen. Auch im Inneren spürt man überall die Liebe zum Detail. Alles ist mit unglaublich viel Geschmack, Stil und Feingefühl eingerichtet und dekoriert. Hochwertige Materialien, wunderschöne Details und eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Die Zimmer sind alle bis ins in den kleinsten Winkel durchdacht – einfach zum Ankommen und Bleiben. Kulinarisch ist die Mühle ebenfalls das non plus ultra. Hervorragende Produkte auf höchstem Niveau, ein wunderbares Frühstück und natürlich Jean-Paul, der uns in seiner „Cuisine“ jedes Mal aufs Neue mit seinem liebevoll zubereiteten Überraschungsmenü begeistert. Dazu ein guter Wein (wir lieben Lafage) – besser kann ein Abend kaum sein. Die Kuchen von Herrn Hein, ein absoluter Traum. Doch das Schönste ist dieses besondere Gefühl, das die Löffelmühle schenkt: Zeit für sich, für Zweisamkeit, und für Ruhe - also für die wirklich wichtigen Dinge. Ein ganz herzliches Dankeschön an Sie, Herr Hein und an Sie, Herr Schmit. Dafür, dass Sie diesen Schatz Inmitten des Waldes seit 2017 mit so viel Liebe und Hingabe bewahren. Wir hoffen von Herzen, dass Sie die Löffelmühle noch viele, viele Jahre genauso weiterführen können und mit uns weiterhin diesen wunderbaren Platz für eine kurze Zeit teilen können, an dem die Uhren langsamer ticken und an dem die Welt noch in Ordnung ist. Einen ganz besonderen Platz in unseren Erinnerungen hat Ihr lieber Esel Elias, den wir leider seit dem 3. Januar nicht mehr begrüßen können. Bis bald, liebe Löffelmühle, lieber Herr Hein und lieber Herr Schmit. Sandra und Andreas

Chris

12. Juni, 2025.

I dont usually do long commentarys but to understand the full picture here it is! Background Two Aussies travelling through Europe and Germany. We were looking for a place to stay near Elze Castle and found this property so we took a chance and booked our stay. After reading their webpage and all the things they were offering as a matter of ease we decided to book dinner at the B & B. We were a little unsure as some of the packages on their web page (Food, Champagne, Chocolates etc) seemed very expensive and at euro 65 per person plus drinks we thought it was bit expensive (for a B & B) but again for ease we stuck with it. Our Review We were greated by two guys who called themselves Jean-Paul and Roland. They were very peasant, showed us around and made us most welcome. After settling in we walked around the wonderful property and along the stream. A pleasant change from Nurembeurg City Centre :) We booked the Fauna room and it was lovely. It was actually a number of rooms, very large, modern, beautifuly styled, open fireplace, large bedroom with a large TV behind the sliding bookcase and in the lounge a massive floor to ceiling window looking outside and onto the river. It was stunning. These guys have spent an absolute fortune on this place and everyhing has been carefully thought out and planned to the enth degree. We were told dinner was at 7. 30pm so we went down early for a drink. Jean- Paul was fluffing around in the kitchen then he asked us to sit at our table. We were served with a 5 course meal that was so tasty, fresh, well prepared and presented beautifully. All cooked from scratch by Jean-Paul. At this point we now thought that euro 65 pp was very cheap and we would have expected to pay at least euro150 pp elswhere with lesser quality. We sat for 2 .5hrs while we enjoyed the wonderful surroundings, lovely food and great service by Roland. After 38 years of marraige my wife and I usually spend just over an hour in a restaurant so 2.5hrs was very unusual for us. We were told brekky was from 8.30 onwards. We went down for brekky and apart from the usal cereals etc there was a magnificient platter of meats, cheeses, breads etc again presented beautifully. These two guys are just amazing as is the property, food and surrounding. It is an experience you should not miss out on. PS. I know the above sounds like a sales pitch but we have travelled the world and its not often you find a little gem like this. Congratulations to both Jean-Paul and Roland.