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Wenn die Uhren langsamer gehen

Sobald die letzten Gäste nach dem vierten Advent die Mühle verlassen haben,
kehrt eine besondere Ruhe ein. Die Zeit scheint nun langsamer zu fließen,
und der Alltag darf für einen Moment ruhen.

Selbst die Tiere bewegen sich bedächtiger,
als spürten auch sie den Wunsch, das Jahr sanft ausklingen zu lassen.

Es ist die Zeit, in der man wohlig müde und erfüllt
von den Erlebnissen der vergangenen Monate innehält
und das Erlebte nachwirken lässt.

Die leise Melancholie dieser Tage weckt Erinnerungen
an die Kindheit und an Traditionen, die uns seit Generationen begleiten.
Wir denken an Bräuche unserer Eltern und Großeltern,
die heute noch unseren Winter prägen:

Eine Tradition von vielen, die meine Mutter und ihre Eltern
aus Schlesien mitgebracht haben ist der Weihnachtskarpfen
am Heiligen Abend oder die Boudin Noir mit Tierteg
aus Jean-Pauls luxemburgischem Elternhaus –
eine Spezialität, die auch in Lothringen tief verwurzelt ist.

Während der Karpfen ein festes Ritual für diesen einen besonderen Abend bleibt,
begleitet uns die Blutwurst wärmend durch die gesamte kalte Jahreszeit.

Momente der Ruhe

Es ist die Zeit des inneren Friedens.
Ein Moment, um zurückzublicken – auf die Herausforderungen
ebenso wie auf die glücklichen Stunden.

Vor allem aber blicken wir auf die Menschen,
denen wir begegnet sind. Jede Begegnung, jedes Lächeln
und jede Geste der Zuneigung ist von unschätzbaren Werten,
denn sie sind es, die unser Miteinander erst wertvoll machen und prägen.

Menschen die füreinander da sind, bereit sind zu teilen und zu helfen.

Der Blick nach vorn

Nachdem wir Ihnen im letzten Jahr jene Menschen
vorgestellt haben, die uns bei der Arbeit mit unseren Tieren unterstützen,
möchten wir dieses Jahr jemanden würdigen,
der meist im Verborgenen bleibt und doch überall präsent ist.

Mit feinem Gespür für unsere Bilder und Texte
trägt Frau Lurina von der Firma simpliby unsere Botschaft stilsicher zu Ihnen.
Ihr Mann, Herr Schummer, steht uns bei allen technischen
Fragen verlässlich zur Seite.

Aus dieser langjährigen und engen Zusammenarbeit
ist Schönes gewachsen: Unsere Website zeigt sich in einem neuen Gewand.

Mit frischen Texten und Bildern
haben wir vor allem den Stimmen unserer Gäste mehr Raum gegeben –
als herzliche Einladung, uns bald wieder zu besuchen.

Da viele unserer Arrangements für 2026 bereits vergeben sind,
haben Jean-Paul und ich uns kurzerhand entschlossen,
ein zusätzliches Angebot für den Sommer zu schaffen,
um Ihnen noch mehr Raum für Auszeiten zu bieten.

Wir wünschen Ihnen frohe Festtage
und ein friedvolles neues Jahr.

Jenen, denen Frieden derzeit verwehrt bleibt,
wünschen wir von Herzen:
Verlieren Sie nie die Hoffnung auf ein besseres Morgen!

Ihre Gastgeber,
Jean-Paul Schmit & Roland Hein